Wie man eine Ananas mit einem japanischen Messer schneidet?

 Wie man eine Ananas mit einem japanischen Messer schneidet?

Ananas ist eine tropische Frucht, die man mit einem süß-sauren und saftigen Geschmack genießen kann. Es gibt sowohl geschnittene Ananas in verpackten Formen als auch gefrorene Ananas in Beuteln zu kaufen, aber um alle Köstlichkeiten zu genießen, wird empfohlen, eine frische ganze Ananas zu kaufen und selbst zu schneiden. Es wird oft angenommen, dass das Schneiden wegen der harten Schale schwierig ist, aber es ist tatsächlich einfach, sobald man die Technik kennt. In diesem Artikel werde ich Ihnen etwa 3 Methoden vorstellen, um Ananas zu schneiden. Verwenden Sie es richtig je nach Zweck und genießen Sie die Frische.

Einfach für Anfänger | Schneiden und dann schälen

Die erste Methode, die ich Ihnen vorstellen werde, besteht darin, die Ananas in 4 bis 8 gleich große Teile zu schneiden und dann zu schälen.

Diese Methode ist für Ungeübte empfehlenswert, da sie zuerst in leicht handhabbare Stücke geschnitten wird.

Hier stellen wir Ihnen die Grundschnittmethode und ihre Anordnungsmethode vor.

Grundmethode des Ananasschneidens

Die Grundmethode zum Schneiden der Ananas ist in jedem Schritt zusammengefasst.

Verwenden Sie ein Messer, das gut schneidet, und achten Sie darauf, sich nicht zu verletzen.

Schritt 1: Schneiden Sie die Ober- und Unterseite der Ananas

Legen Sie die Ananas auf ein Schneidebrett und schneiden Sie den Kopf und die Hüften jeweils 1 bis 2 cm ab.

Schneiden Sie auch die Blätter am Kopf ab.

Die Süße der Frucht konzentriert sich in der Nähe des Herzens, achten Sie daher darauf, das Herz nicht dicker zu schneiden als nötig.

Schritt 2: Schneiden Sie die Ananas vertikal in zwei Hälften und dann in 2-4 gleich große Teile

Schneiden Sie die Ananas vertikal in zwei Hälften und teilen Sie sie je nach Größe in 2-4 gleich große Teile.

Platzieren Sie die Messer radial ausgehend vom Zentrum, ähnlich wie beim Schneiden eines Apfels oder einer Zitrone in einem Kamm.

Schritt 3: Entfernen Sie den Kern der Ananas

Schneiden Sie den harten Kern heraus.

Dieser Schritt ist nicht erforderlich für Ananas, die bis zum Kern essbar sind, wie die taiwanesische Ananas.

Schritt 4: Stellen Sie die Ananas aufrecht hin und schälen Sie die Schale

Stellen Sie die Ananas auf ein Schneidebrett und schneiden Sie sie mit einem Messer zwischen der Schale und der Frucht.

Schritt 5: Legen Sie die Ananas auf die Seite und schneiden Sie sie in mundgerechte Stücke

Legen Sie die Ananas auf die Seite und schneiden Sie sie in 2-3 cm breite Bissenstücke.

Stecken Sie sie auf einen Spieß, um einen "Ananas-Stick" zu machen.

Stecken Sie Einwegstäbchen oder Bambusspieße in die Ananas, die Sie bis Schritt 4 vorbereitet haben, und Sie erhalten einen Ananas-Stick (gekühlte Ananas), den Sie an Essensständen gut kennen.

Legen Sie es in den Kühlschrank und lassen Sie es abkühlen.

Es wird auch empfohlen, es im Gefrierschrank zu frieren und als Ananas-Eis zu essen oder mit geschmolzener Schokolade zu dekorieren.

Machen Sie ein trendiges Dessert, indem Sie es verschieben

Dies ist eine Methode der Anordnung, bei der die Schale, die in Schritt 4 geschnitten wurde, zurückgelassen wird, um ein Plattenbild zu erzeugen.

Ordnen Sie die in Schritt 5 geschnittenen Ananasstücke abwechselnd auf der Schale an, um ein beeindruckendes Dessert zu schaffen.

Lassen Sie die Schale dekorieren Sie den Cocktail

Überspringen Sie Schritt 4 und gehen Sie zu Schritt 5 über, schneiden Sie die Ananas in kleine Stücke, ohne sie zu schälen.

Machen Sie einen Einschnitt an der gewünschten Stelle und stecken Sie ihn in den Rand des Glases, um Ihren Cocktail oder Saft zu dekorieren.

Ohne Verschwendung essen | Schneiden nach dem Schälen

Dies ist eine Methode, bei der die Ananas fein geschält und der auf der Oberfläche verbleibende körnige Teil spiralförmig entfernt wird.

Das dauert ein wenig, aber es gibt wenig Abfälle und es sieht wunderschön aus.

Diese Methode ist in tropischen Ländern wie Hawaii, Taiwan und den Philippinen, wo Ananas produziert werden, üblich.

Spiralschnittverfahren für Ananas

Vorstellung der Schnittmethode der Ananas in Spiralen.

Es ist nicht so schwierig, wie es aussieht, also probieren Sie es aus.

Schritt 1: Schneiden Sie die Ober- und Unterseite der Ananas

Legen Sie die Ananas auf ein Schneidebrett und schneiden Sie den Kopf und die Hüften jeweils 1 bis 2 cm ab.

Schritt 2: Stellen Sie die Ananas auf und schälen Sie sie fein

Stellen Sie die Ananas aufrecht, führen Sie ein Messer von oben nach unten und schälen Sie die Schale ab.

Das Ziel ist, nur die harten schuppenartigen Teile zu entfernen.

Vergewissern Sie sich, dass fast keine braunen, körnigen Unebenheiten auf der Oberfläche der Frucht vorhanden sind.

Schritt 3: Schneiden Sie die unebenen Teile spiralförmig

Die Unebenheiten auf der Oberfläche sind in einer Spirale angeordnet, daher schneiden Sie mit einem V-förmigen Messer auf beiden Seiten der Linie, um die Unebenheiten zu entfernen.

Drehen Sie die Ananas nach und nach, um alle Unebenheiten zu entfernen.

Schritt 4: Schneiden Sie die Ananas vertikal in zwei Hälften und dann in 2-4 gleich große Teile

Schneiden Sie die Ananas vertikal in zwei Hälften und teilen Sie sie radial ausgehend vom Zentrum in 2-4 gleich große Teile.

Schritt 5: Schneiden Sie den Kern und schneiden Sie sie in mundgerechte Scheiben

Schneiden Sie den harten Kern heraus und schneiden Sie die Ananas in 2-3 cm breite Bissenstücke.

Konservierte Ananasringe

Wenn Sie Schritt 3 abgeschlossen haben, können Sie sie beliebig schneiden.

Es ist auch möglich, das gesamte Stück in 1 cm breite Scheiben zu schneiden und den Kern auszusparen, um ihm das Aussehen eines Konserven-Ananasrings zu geben.

Sie können die Kreisform auch für Kuchen oder als Garnitur für Hamburger und Steaks verwenden.

Verschieben Sie die Stücke, um ein schönes Muster zu erzeugen

Wenn Sie die Ananas so anordnen, dass das spiralförmige Muster sichtbar ist, sieht es wie ein Kunstwerk aus.

Durch das langsame Verschieben des Querschnitts der Ananas können Sie eine stilvollere Atmosphäre schaffen.

Empfohlen für Partys

Wunderschöne Ananasdekorationen sind ideal für Gastfreundschaft und Partys.

Ananasboote und Ananasringe, die die Schale als Behälter verwenden, sind ausgezeichnete Schnittmethoden.

Sie können es als Obstplatte oder Fruchtpunsch verwenden oder gebratenen Reis oder Nasi Goreng servieren, um ein tropisches Resort zu schaffen.

Hier stellen wir Ihnen vor, wie Sie solche Dekorationen mit der Ananas erstellen können.

Ananasboot-Korb

1. Schneiden Sie die Ananas mit den Blättern vertikal in zwei Hälften

2. Legen Sie die Schnittfläche nach oben und machen Sie einen Schnitt von 1 bis 2 cm in die Schale.

3. Teilen Sie den von der Einkerbung umrandeten Teil in 3-4 gleich große Teile und schneiden Sie die Früchte nach und nach heraus.

4. Schneiden Sie die ausgehöhlten Früchte in mundgerechte Stücke und servieren Sie sie in einer Schale.

Das spezielle Ananasmesser ist praktisch

Wenn Sie Schwierigkeiten haben, mit einem Küchenmesser zu arbeiten, versuchen Sie es mit einem spezialisierten Ananasmesser.

Die leicht gekrümmte Klinge passt zur Rundung der Ananas, was das Aushöhlen der Frucht erleichtert.

Ananasring

1. Schneiden Sie den Kopf der Ananas ab.

2. Stellen Sie das abgeschnittene Ende nach oben und machen Sie einen Schnitt von 1 bis 2 cm in die Schale.

3. Machen Sie einen Querschnitt in der Mitte (Mittelteil) des Schnittes und teilen Sie den Teil, den Sie aushöhlen möchten, in 3-4 gleich große Teile.

4. Höhlen Sie die Frucht mit einem Löffel aus.

5. Schneiden Sie die ausgehöhlten Früchte in mundgerechte Stücke und servieren Sie sie in einer Schale.

Einfach mit einem Ananasschneider und einer Schneidemaschine

Es ist ein wenig schwierig, aber es ist einfach mit einem spezialisierten Ananasschneider oder einer Ananasschneidemaschine.

Nachdem Sie den Kopf der Ananas abgeschnitten haben, platzieren Sie den Schneider auf dem Querschnitt und schieben Sie ihn hinein, während Sie den Griff drehen.

Wenn Sie ihn ganz nach unten schieben und dann das Messer anheben, können Sie die Frucht ganz entfernen und die Schale als Behälter verwenden.

Tipps zum Herstellen von Ananasbehältern

Sie können eine Einkerbung am Boden der Schale machen, es sei denn, Sie füllen etwas Saftiges hinein, wie Fruchtpunsch.

Es ist viel einfacher, die Früchte auszuhöhlen und das fertige Produkt sieht wunderschön aus.

Einfach zu schneiden ohne zu schneiden! Wie man einen Snack-Pin isst

„Snack Pine“ ist ein populärer Name für eine Ananassorte namens „Taiwan Nr. 4“.

Wie der Name schon sagt, handelt es sich um eine taiwanesische Sorte, die aber auch in Japan, hauptsächlich in der Präfektur Okinawa, produziert wird.

Das Fruchtfleisch hat Hohlräume und ist weich, daher kann es von Hand zerrissen und wie ein Snack gegessen werden.

Sie können die Fruchtfleischstücke einzeln herausnehmen, indem Sie das Ende 1-2 cm abschneiden und dann abziehen, indem Sie an der schuppenartigen Haut ziehen.

Der Kern, der am Ende übrig bleibt, ist ebenfalls süß und weich, also werfen Sie ihn nicht weg.

Wie lagert man geschnittene Ananas?

Wie sollen Ananas, die ich nicht auf einmal essen kann, gelagert werden?

Hier erklären wir Ihnen, wie Sie geschnittene Ananas aufbewahren.

Zur Aufbewahrung im Kühlschrank

Legen Sie die geschnittene Ananas in einen verschlossenen Behälter und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf.

Die Standardlagerzeit beträgt etwa 2 bis 3 Tage.

Zur Aufbewahrung im Gefrierschrank

Wenn Sie sie länger aufbewahren möchten, empfehlen wir, sie statt im Kühlschrank im Gefrierschrank zu lagern.

Wenn Sie sie in einem verschlossenen Behälter oder Gefrierbeutel aufbewahren und einfrieren, hält sie etwa einen Monat.

Wenn Sie sie so einfrieren, kleben die Ananasstücke aneinander, also legen Sie sie auf ein Schneidebrett und frieren sie ein, bevor Sie sie in einen Gefrierbeutel legen.

Beim Outdoor-Einsatz erweist sich das Klappmesser als das perfekte vielseitige Werkzeug zum einfachen Schneiden einer Ananas. Seine scharfe und klappbare Klinge bietet ein sicheres Schneiderlebnis, das eine präzise Handhabung der